Los zu­mos de fru­tas y su pa­pel en la ali­men­ta­ción in­fan­til. ¿De­be­mos con­si­de­rar­los co­mo una be­bi­da azu­ca­ra­da más? Po­si­cio­na­mien­to del Gru­po de Gas­tro­en­te­ro­lo­gía y Nu­tri­ción de la AEPap

En los últimos tiempos, el exceso de azúcares en la dieta está en el punto de mira de la comunidad científica. Aunque cada vez existe mayor evidencia del efecto negativo de las bebidas azucaradas sobre la salud, aún sigue siendo un motivo de controversia.

Valoración