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Artículo original:
Salazar Quero JC, Espín Jaime B, Valverde Fernández J, Cárdeno Martín A, Rodríguez Martínez A. Actualización en fórmulas infantiles basadas en leche de vaca. Acta Pediatr Esp. 2018;76:83-8.
Resumen
Las fórmulas infantiles son la alternativa para la alimentación de los lactantes en los casos de no puedan alimentarse mediante leche materna. La composición de estas fórmulas infantiles está en continuo cambio para asemejarse lo más posible al patrón que ofrece la leche humana. Entre los más recientes encontramos la disminución del contenido proteico, así como la adicción de sustancia bioactivas como oligosacáridos o membranas de glóbulos lipídicos que pueden ayudar a mejorar las propiedades de las fórmulas.
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