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Nutrición y...

Tabla de equivalentes proteicos - Guía Metabólica

Tabla resumen del contenido en proteínas de diferentes alimentos. Agrupados según su contenido alto (PAVB), medio (PMVB) o bajo (PBVB) en proteínas, para facilitar su cálculo.

Base de Datos Española de Composisicón de Alimentos BEDCA

La Base de Datos Española de Composición de Alimentos publicada por la Red BEDCA del Ministerio de Ciencia e Innovación y bajo la coordinación y financiación de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición del Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad.